杉並区 あの店この店 まいぷれ杉並区編集部がお邪魔したお店
地域の方々に愛され続けている本格的なフレンチ・ビストロ料理店

京王井の頭線永福町駅から徒歩約1分。
駅前のビル2階にある隠れ家ビストロ「ビストロKIMURA」さんへお邪魔してきました。
2004年のオープン以来、地域の方々に愛され続けている人気店で、肩肘張らずに本格的なフレンチ・ビストロ料理を楽しめるお店です。
階段を上がり扉を開けると、木の温もりを感じる落ち着いた空間が広がり、ゆったりとした時間が流れています。記念日や特別な日はもちろん、少し贅沢なランチにもぴったりのお店です。


運ばれてきた瞬間、思わず「わぁ」と声が出てしまうほど華やかな一皿。
色鮮やかな前菜が美しく盛り付けられ、一品一品がまるで小さなコース料理のような完成度です。
魚介やお肉、野菜など、それぞれ異なる味わいや食感が楽しめ、最後まで飽きることなくいただけます。
素材の持ち味を大切にしながらも、それぞれにしっかりと個性があり、「次はどんな味だろう」と自然と会話も弾みます。
まさにビストロKIMURAを代表する人気メニューというのも納得の内容でした。

Dinner 前菜盛り合わせ

Launch 前菜盛り合わせ
メインには鰆(さわら)のポワレをいただきました。
皮目は香ばしくパリッと焼き上げられ、身はふっくらと柔らかく、旬の鰆ならではの上品な旨味が口いっぱいに広がります。
そして、この日の主役とも言えるのが、その日に合わせて仕上げられた特製ソース。
魚の美味しさを引き立てながらも決して主張し過ぎず、一体感のある味わいに仕上がっています。
季節によってソースが変わるため、その日だけの一皿に出会えるのも楽しみの一つです。


もう一つのメインは牛サーロインステーキ。
美しい焼き色をまとったサーロインは、ナイフがすっと入るほど柔らかく、噛むたびに牛肉本来の旨味が広がります。
肉の美味しさを引き立てるソースとの相性も抜群で、シンプルだからこそ素材の良さが際立つ一皿でした。
フレンチならではの上品さがありながら、しっかりとした食べ応えもあり、お肉好きの方にも満足いただける内容です。

料理はもちろんですが、お店全体に流れる落ち着いた雰囲気もビストロKIMURAの魅力です。
スタッフの丁寧な接客も心地よく、一皿一皿をゆっくり味わいながら、贅沢な時間を過ごすことができました。
永福町駅から徒歩約1分という便利な立地でありながら、一歩店内に入ると街の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた空間が広がります。
「今日は少し贅沢なランチを楽しみたい。」
そんな日にぜひ訪れていただきたい一軒です。
そして、お食事の締めくくりに登場したデザートも印象的でした。彩り豊かに盛り付けられたスイーツは見た目にも美しく、思わず写真を撮りたくなる可愛らしさ。もちろん見た目だけではなく、上品な甘さと繊細な味わいで、コースの余韻を心地よく締めくくってくれます。
料理からデザートまで、一皿一皿にシェフのこだわりが感じられる、最後まで満足度の高いランチコースでした。

テイクアウト専門店
姉妹店のビスキムデリ
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