今回は、こちらで提供されている平日限定のランチビュッフェをいただいてきました。

お店を切り盛りするのは、ご主人であるシェフと、女将を務める奥様。

厨房ではシェフが料理に腕を振るい、店内では女将さんがお客様を迎える。そんなご夫妻で営まれているお店です。

本格的な中国料理を味わえることはもちろんですが、お二人の温かな雰囲気も、このお店の魅力のひとつに感じました。

この日のランチビュッフェは本格中国料理がずらり

今回のランチビュッフェに並んでいたのは、

・えびのチリソース炒め
・豚の角煮
・麻婆豆腐
・白身魚と高菜の四川煮込み
・ミニ春巻
・中華粥
・回鍋肉炒飯
・サンラータン
・ピリ辛ネギ涼麺
・ホットコーヒー

という充実した内容。

ビュッフェというと「たくさん食べられる」ことに目が行きがちですが、AnAn, Long Longで感じたのは、一品一品がきちんと料理として完成していることでした。

料理ごとに食べ頃の状態で提供されているのも嬉しいところ。

温かい料理はしっかり温かく、冷たい料理は冷たい状態で楽しめるよう工夫されており、ビュッフェでありながら一皿一皿を美味しい状態で味わうことができます。

麻婆豆腐だけでも、もう一度食べたくなる

ビュッフェに並ぶ料理の中でも、ぜひ味わってほしいのが麻婆豆腐です。

口に運ぶと、四川料理らしい豊かな香りがふわりと広がります。

辛さだけが前に出るのではなく、しっかりとした旨みとコクが重なり、あとを引く味わい。ご飯との相性はもちろん、麻婆豆腐そのものをじっくり味わいたくなる一品です。

えびのチリソース炒めは、ぷりっとしたえびにソースがよく絡み、豚の角煮は箸を入れるとほろりとほどけるほど柔らかく煮込まれています。

白身魚と高菜の四川煮込みは、高菜の風味とほどよい酸味が白身魚の旨みを引き立てる、また違った美味しさ。

さらに、香ばしい回鍋肉炒飯、やさしい味わいの中華粥、酸味と辛味を楽しむサンラータン、さっぱりとしながらピリッとした辛さのピリ辛ネギ涼麺など、味わいの異なる料理が揃います。

少しずつ盛り付けていろいろな料理を楽しんだり、気に入った一品をもう一度取りに行ったり。

「次は何を食べよう」と料理を選ぶ時間まで楽しくなるのも、このランチビュッフェの魅力です。

メニューが日替わりだから、次に来る楽しみがある

そして、このランチビュッフェの大きな魅力が、料理の内容が日替わりで変わること。

今回並んでいた料理が毎日同じというわけではありません。

「今日は何があるんだろう？」

そんな楽しみを持って訪れることができます。

一度行って終わりではなく、訪れるたびに違った本格中国料理との出会いを楽しめる。

これは、近所にあったら何度も通いたくなるポイントです。

朝6時30分から楽しめる「朝粥ビュッフェ」も！

AnAn, Long Longでは、平日の朝に「朝粥ビュッフェ」も提供しています。

時間は6:30から9:00まで（L.O.8:30）。

朝の食卓に並ぶのは、やさしい味わいの貝柱のお粥や、シェフ手作りの点心など、本格中国料理店ならではのメニューです。

中国では、お粥や点心を朝食として楽しむ食文化があります。そんな中国の朝ごはんを、方南町で気軽に味わえるのもAnAn, Long Longならではの魅力。

ランチビュッフェとはまた違った料理を、朝の時間から楽しむことができます。

少し早起きをして、温かいお粥と手作り点心から一日を始めてみるのも良さそうです。

次回はぜひ、この「朝粥ビュッフェ」も味わってみたいと思います。

「たくさん食べられる」だけではないランチビュッフェ

今回訪れて感じたのは、AnAn, Long Longのランチビュッフェは、単に「1,980円でたくさん食べられる」というだけではないということ。

一品一品にシェフの仕事が感じられ、料理ごとの味の違いを楽しめる。

そして、それを女将さんの温かな接客とともに味わえる。

ご夫妻で営むお店だからこその温度感も含めて、AnAn, Long Longの魅力なのではないでしょうか。

しかもメニューは日替わり。

今回とは違う料理に出会えると思うと、また訪れたくなります。

方南町で本格中国料理を少しずついろいろ味わいたい方はもちろん、「今日はしっかり中華を食べたい！」という日にもおすすめしたいランチでした。

次回はぜひ、朝6時30分からの「朝粥ビュッフェ」にも伺ってみたいと思います。