西荻高架下に「食堂 髙ひろ」がオープン！自慢のアジフライと家族の温かさを感じる食堂へ

西荻窪駅から吉祥寺方面へと続く「西荻高架下」に、新たな食堂が仲間入りしました。

その名も「食堂 髙ひろ」。

鮮魚を中心に、刺身、焼き魚、煮魚、揚げ物、さらに肉料理や野菜料理まで幅広く楽しめる、普段使いにうれしい食堂です。

今回は「まいぷれ杉並区編集部」としてお店を訪問。

店名を冠した「元祖 髙ひろ定食」をいただいてきました。

そして取材をしてみると、お料理のおいしさはもちろん、店内に置かれた個性的な手書きメニューや、ご家族が一丸となってお店づくりに携わっていることなど、「髙ひろ」というお店の温かな一面も見えてきました。

西荻高架下に誕生した「食堂 髙ひろ」

「食堂 髙ひろ」があるのは、西荻窪駅から吉祥寺方面へ続く高架下。

「髙ひろ」は日牟禮屋株式会社が展開する飲食店ブランドで、中板橋や中野、板橋駅前などにも店舗があります。

既存の「食堂 髙ひろ」が大切にしているのは、仕事中のランチや仕事帰りの晩ごはんなど、毎日の暮らしの中で利用できるお店であること。

西荻窪のお店にも、その考え方がよく表れています。

「今日は魚を食べたい」
「しっかり定食を食べたい」
「おかずをつまみながら一杯飲みたい」

そんなさまざまな使い方ができそうです。

刺身から焼き魚、煮魚、揚げ物まで！

メニューを開いて、まず驚くのが料理の種類の多さ。

「本日の刺身定食」をはじめ、「本日の焼き魚」「本日の煮つけ」など、魚をさまざまな調理方法で楽しめます。

刺身の単品にも、刺身三種、上刺身四種、鯵のタタキ、鯵のなめろう、鮪の中落ちなどが並びます。

さらに海鮮丼、焼き魚、揚げ物なども充実。

一方で、肉野菜炒めや鶏の唐揚げ、鶏天南蛮、ハンバーグなどもあり、「魚料理だけのお店」というわけではありません。

家族で訪れて、それぞれが好きなものを選べるのもうれしいところです。

今回いただいたのは「元祖 髙ひろ定食」

数あるメニューの中から、今回いただいたのは、

「元祖 髙ひろ定食」です。

「髙ひろ」の名前を冠した定食だけに、初めて訪れる方にも注目していただきたいメニュー。

そして、この定食でぜひ味わってほしいのが、髙ひろ自慢の「アジフライ」です。

サクッと揚げられたアジフライは、ご飯との相性も抜群。

鮮魚を扱う髙ひろだからこそ、刺身だけではなく「揚げて味わう魚」にもしっかりと力を入れていることが伝わってきます。

一つの料理だけを味わうのではなく、いろいろなおかずと一緒に食事を楽しめるのも「元祖 髙ひろ定食」の魅力です。

「今日は何を食べよう？」と迷う時間まで楽しい

手書きメニューと料理の豊富さが合わさることで、髙ひろでは注文するまでの時間もちょっと楽しくなります。

刺身にしようか。

焼き魚にしようか。

それとも自慢のアジフライ？

海鮮丼も気になる……。

さらに単品料理まで見始めると、なかなか決まりません。

メニューには「本日の刺身」「本日の焼き魚」「本日の煮つけ」といった、その日の楽しみにつながる料理もあります。

旬の野菜を使った料理などもあり、季節や仕入れによって違った料理との出会いがありそうです。

一度訪れて終わりではなく、「次はこれを食べてみたい」と思わせてくれる食堂です。

西荻窪の日常に寄り添う食堂へ

華やかな特別料理だけではなく、普段の暮らしの中で「今日はここでご飯を食べよう」と思える場所。

それが「食堂 髙ひろ」の魅力なのかもしれません。

新鮮な魚介を使った料理。

自慢のアジフライ。

豊富な定食と一品料理。

そして、社長の御令嬢が一つひとつ描く手書きメニュー。

さらに、その背景にはご家族も一丸となって携わる店づくりがあります。

西荻高架下という新しい場所で、これから地域の人たちにどのように親しまれていくのか楽しみなお店です。

西荻窪で「今日はちゃんとご飯を食べたいな」と思った日には、手書きメニューを眺めながら、今日の一品を選んでみてはいかがでしょうか。

今回いただいた「元祖 髙ひろ定食」、そして自慢のアジフライにもぜひ注目してみてください。