季節のお料理とお酒、時々きのこ。「ハナイグチ」で楽しむ彩りランチ

京王井の頭線・久我山駅のすぐ近く。

今回、まいぷれ杉並区編集部がお邪魔したのは、久我山の「ハナイグチ」。

「季節のお料理とお酒、時々きのこ。」をテーマに、旬の食材を取り入れた料理を楽しめるお店です。

店名の「ハナイグチ」は、実際に存在するきのこの名前。

どこかかわいらしく、一度聞いたら忘れにくい名前ですよね。

今回はランチタイムにお邪魔して、2種類のプレートとデザートをいただきました。

本日のランチプレート

まずいただいたのは「本日のランチプレート」。

この日のメインは、

「チキンとレンズ豆と香味野菜のハーブ煮込み」。

チキンにレンズ豆、そして香味野菜を合わせ、ハーブの香りを効かせた煮込み料理です。

やわらかなチキンに、レンズ豆と野菜の旨みが重なり、やさしい味わいの中にハーブの香りがふわっと広がります。

派手すぎず、それでいて一口ごとにいろいろな素材の味を感じられる一皿。

一緒に添えられていたのは「サツマ芋と胡麻のサラダ」です。

サツマ芋ならではの自然な甘みに、胡麻の香ばしさが加わり、メインの煮込み料理とも好相性。

ひとつのプレートの中で、味や食感の変化を楽しめるのも嬉しいところです。

ベーコン・トマト・ズッキーニのホットオープンサンド

もう一品は「バゲットサンドプレート」。

この日は「ベーコン・トマト・ズッキーニのホットオープンサンド」と「本日のミニスープ」の組み合わせでした。

バゲットの上には、ベーコン、トマト、ズッキーニ。

彩りもきれいで、運ばれてきた瞬間から食欲をそそります。

ベーコンの旨みと塩気、トマトのほどよい酸味、ズッキーニのみずみずしさ。

それぞれの素材をシンプルに組み合わせながら、温かいバゲットと一緒に頬張ると、しっかりと満足感があります。

そこに本日のミニスープを合わせて、ほっとひと息。

ランチとしてはもちろん、少しゆっくり過ごしたい休日のお昼にも似合いそうなプレートです。

デザートはピスタチオのアイスクリーム

そして食後には「ピスタチオのアイスクリーム」をいただきました。

ピスタチオならではの香ばしさとコクを感じながら、冷たくなめらかな口当たりを楽しめるデザート。

食事をしっかり楽しんだ後でも重たく感じにくく、ランチの締めくくりにぴったりでした。

コーヒーや紅茶と一緒に、もう少しゆっくり過ごしたくなります。

「今日は何があるかな？」も楽しみのひとつ

今回いただいた「本日のランチプレート」や「バゲットサンドプレート」の内容からも感じられたのが、季節の食材を上手に取り入れていること。

チキン、レンズ豆、香味野菜、サツマ芋、胡麻。

そしてベーコン、トマト、ズッキーニ。

身近な食材を組み合わせながら、それぞれの持ち味を生かした料理に仕上げられています。

「次に来たときは、どんな料理になっているんだろう？」

そんな楽しみがあるのも、ハナイグチの魅力かもしれません。

久我山で見つけた、ちょっと素敵なランチ時間

久我山駅のすぐ近くにありながら、ビルの2階にひっそりと佇む「ハナイグチ」。

季節の食材を使った料理をゆっくり味わい、最後はピスタチオのアイスクリームで締めくくる。

慌ただしく食事を済ませるのではなく、料理そのものを楽しみながら過ごしたくなるお店でした。

久我山でランチのお店を探している方はもちろん、

「野菜もしっかり食べたい」
「季節を感じる料理が好き」
「ちょっと気の利いたランチを楽しみたい」

という方にもおすすめしたい一軒です。

そして「季節のお料理とお酒、時々きのこ。」というハナイグチ。

次回はぜひ夜にも訪れて、きのこ料理と一緒にワインや日本酒を楽しんでみたくなりました。