Kind Table Asagaya カフェ
カインドプレート新作
2026.10.16〜
野菜料理教室と連動して秋の洋食メニューが始まりました♪
期間延長モンブランと発酵ドリンクのフルコースでどうぞお楽しみください🍽️

【Menu】
・有機ひよこ豆とテンペ、れんこん、きのこのベジハンバーグ　赤味噌デミグラス風ソース　焼き野菜添え
・バーニャカウダ風カシューソース　スティック野菜添え
・にんじんとひまわりの種入りバルサミコドレッシングのサラダ　
季節の果物

【有機玄米おにぎりまたは米粉パン】、
【赤レンズ豆と季節野菜のミネストローネまたはかぼちゃとにんじん、有機ひよこ豆の豆乳ポタージュ】
からお選びください。

🎃今回のポタージュスープは、店主が保育園栄養士時代に離乳食として作り始め、料理教室や書籍にも度々登場する人気の一品です。
少しのオリーブオイルで野菜をじっくり蒸し炒めし、昆布ローリエ野菜きのこのベジブロスで煮込んでミキサーにかけ、豆乳と塩胡椒…

シンプルで優しく染み入る養生スープが恋しい季節になってきました

🌿大豆ミート不使用で食べ応えあるベジハンバーグは注文をいただき焼き上げます（有機オートミール粉使用）
🌿100%plant-based
もちろんソースもドレッシングも全て自家製調味料から仕込み、化学調味料白砂糖添加物不使用。

しっかり栄養補給していただけますと幸いです、身も心も