永福町の小さなイタリア

京王井の頭線・永福町駅から徒歩約5分。
住宅街の一角に、まるでイタリアの街角に佇むようなベーカリー「PANIFICIO VIVIANI（パニフィーチョ ヴィヴィアーニ）」があります。神泉の人気イタリアン「Orlando（オルランド）」のオーナーシェフ・小串貴昌氏が2021年にオープンしたこのお店は、「イタリアのパン文化を日本に広めたい」という情熱から誕生しました。

扉を開けると、そこはまるでイタリアのバール。
店内は木の温もりを感じさせるナチュラルでシックな空間。ショーケースにはパンや焼き菓子が美しく並び、訪れるだけで心が躍るようなワクワク感があります。

イートインはなく、テイクアウト専門のスタイルですが、店員さんの優しい笑顔とていねいな接客も、このお店の大きな魅力のひとつです。

ボンボローニの魅力

PANIFICIO VIVIANIの名物と言えば、やはりボンボローニ（Bomboloni）。

イタリアでは朝食やおやつの定番として愛されている揚げパンで、こちらのお店ではその本場の味を忠実に再現しながら、独自のアレンジも加えられています。生地はしっとりふわふわで、外側はサクッと、中はもっちり。
ひとつずつ丁寧に二次発酵を施し、香ばしく揚げられた後、たっぷりと砂糖がまぶされています。

この贅沢なボンボローニは、午前中には完売してしまうこともしばしば。
SNSや口コミでも「一度食べたら忘れられない」「まるでナポリの朝」と話題を呼んでいます。

その他のおすすめ商品

パニーノ（Panino）
無塩パン「パーネ・トスカーノ」に、生ハムやルッコラ、チーズを挟んだサンド。
素材の味を最大限に活かした、シンプルながら深い味わいの逸品です。

イタリア郷土菓子の数々
カントゥッチやビスコッティといった焼き菓子も豊富に揃います。
特に人気の「郷土菓子詰め合わせ缶」はギフトにもぴったりです。

PANIFICIO VIVIANIは、ただのパン屋さんではありません。
そこには、イタリアの“日常”の美味しさと、“非日常”の楽しさがぎゅっと詰まっています。

永福町にいながらにして、ちょっとした海外旅行気分を味わえるこの場所です。