杉並区 あの店この店 まいぷれ杉並区編集部がお邪魔したお店
テイクアウト専門のケバブ店 25種のスパイスが決め手!ケバブラップが大人気 選べる6種類のこだわりソース

西永福駅から徒歩約2分の場所にある「おいしい KEBAB RISE」は、本格的なドネルケバブを気軽に楽しめる人気のテイクアウト専門店です。
店頭に近づくと、まず目に飛び込んでくるのが、ゆっくりと回転しながら焼き上げられる大きなドネルケバブ。
その香ばしい香りだけでも食欲をそそられます。
こちらのお店の魅力は、何と言っても25種類のスパイスを使用した本格的な味わい。スパイスの香りやコクが絶妙に調和し、肉本来の旨みを引き立てています。

注文が入ると、その場でドネルケバブからお肉を丁寧に切り落とし、鉄板で香ばしく焼き上げます。
そこへシャキシャキの新鮮な野菜をたっぷり加え、お店自慢の特製ソースを合わせて一つひとつ丁寧に仕上げていく様子は、まさにライブキッチン。
目の前で完成していく工程を見ているだけでもワクワクしてしまいます。

「おいしい KEBAB RISE」では、ケバブだけでなくドリンクにもこだわりが詰まっています。
今回いただいたのは、マンゴラッシーと自家製レモンソーダ。さらに、お店では本格的なラッシーも楽しむことができます。
マンゴラッシーは、濃厚なマンゴーの甘みとヨーグルトのまろやかなコクが特徴の一杯。スパイスの効いたケバブを味わった後に飲むと、口の中を優しくリセットしてくれます。マンゴーの自然な甘さが心地よく広がり、ケバブとの相性も抜群です。
自家製レモンソーダは、お店で丁寧に漬け込んだ自家製レモンシロップを使用しているのが大きな特徴。レモン本来の爽やかな香りとほどよい酸味に、炭酸の心地よい刺激が加わり、暑い季節にもぴったりの一杯です。甘さは控えめで後味もすっきりとしており、香ばしく焼き上げたケバブの美味しさをより一層引き立ててくれます。
また、本格的なラッシーも人気メニューの一つ。ヨーグルト本来のまろやかなコクとほどよい酸味が、スパイスの香り豊かなケバブと絶妙に調和します。辛さをやさしく包み込みながら、最後まで心地よく食事を楽しめる一杯です。
香り豊かなケバブに合わせるなら、濃厚なマンゴラッシー、爽快な自家製レモンソーダ、そして定番のラッシー。それぞれ異なる魅力があり、その日の気分やお好みに合わせて選べるのも「おいしい KEBAB RISE」の楽しみの一つです。

ケバブサンド

ケバブラップ
今回いただいたのは、お店でも人気のケバブラップです。
注文を受けてからドネルケバブを丁寧に切り分け、鉄板で香ばしく焼き上げたお肉を、シャキシャキの新鮮な野菜とともにラップで包み込んだ、できたてならではの一品。
ひと口頬張ると、ジューシーなお肉の旨みが口いっぱいに広がり、25種類のスパイスが織りなす豊かな香りと奥深い味わいが食欲をさらにかき立てます。そこへ新鮮な野菜の爽やかな食感と、お店自慢の特製ソースが加わることで、一体感のある美味しさに仕上がっています。
ラップは最後まで食べやすく、ボリュームがありながらも重たさを感じさせません。素材一つひとつの美味しさが引き立ち、食べ進めるほどに「また食べたい」と思わせてくれる、品質へのこだわりが詰まった看板メニューでした。

「おいしい KEBAB RISE」では、今回いただいたケバブラップをはじめ、さまざまな本格メニューを楽しむことができます。
定番のケバブサンドやケバブ丼に加え、本場のスパイスが香るビリヤニなど、ケバブ専門店ならではのラインアップが充実。ランチはもちろん、しっかり食事を楽しみたい時にもおすすめです。
さらに、辛さやソースの種類を選べるメニューもあり、その日の気分や好みに合わせて自分好みの味を見つけられるのも魅力の一つ。
何度訪れても新しい美味しさに出会える、バリエーション豊かなメニューが揃っています。

左 ビリヤニ
右 おつまみケバブ

ケバブ丼
25種類のスパイスが織りなす奥深い味わい、注文を受けてから一つひとつ丁寧に仕上げるライブ感、そして焼きたて・できたてならではの美味しさ。「おいしい KEBAB RISE」には、本格ケバブ専門店ならではの魅力が詰まっています。
素材選びから調理工程、特製ソース、さらにはドリンクに至るまで、一つひとつにこだわりが感じられ、ボリュームだけではない「品質の高さ」が多くのお客様に支持されている理由です。
毎月29日の「29の日」クーポンや、14:00~17:00限定のハッピーアワーなど、お得なキャンペーンも充実。気軽なランチや夕食、食べ歩き、テイクアウトまで、さまざまなシーンで利用しやすいのも魅力です。
西永福駅から徒歩約2分。スパイスの豊かな香りに包まれながら、本格ケバブの美味しさを味わってみませんか。西永福を訪れた際には、ぜひ「おいしい KEBAB RISE」へ足を運んでみてください。

※営業時間・営業状況は変更となる場合があります。
ご来店前に公式ホームページや公式SNSで最新情報をご確認ください。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。

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