【南阿佐ヶ谷】南阿佐ヶ谷 一笑
| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷南1-9-5 |
| 営業時間 | 11:00~16:00(スープ切れ終了) 定休日 水曜 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
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| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷南1-9-5 |
| 営業時間 | 11:00~16:00(スープ切れ終了) 定休日 水曜 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
【南阿佐ヶ谷】南阿佐ヶ谷 一笑
スープと麺だけの丼と、別皿の野菜・チャーシューが分かれて出てくるスタイル
プレーン、スタベジ、カラベジ、トマベジ、ウオベジなど種類豊富
麺を選び、トッピングを選んで食べるという複数の組み合わせができるラーメン店。
トッピングはアクセントとして入れられ、味変も楽しめる豚骨ラーメン店。

| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷北2丁目1-1 |
| 営業時間 | 11:30~(夜営業もありの日が多い) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
【阿佐ヶ谷】我楽酒家 丸長
太めの麺は麺を箸で救うと皿からこぼれそうになるほどの弾力。
つけ汁に中華スープを注いで余韻を楽しめる。辛いのが好きな方には試してもらいたい一品。

| 住所 | 東京都杉並区上荻4丁目30-8 |
| 営業時間 | 11:30~13:30 定休日 火曜 ランチは短めなので、行くなら少し早めが安心です。 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
| 住所 | 東京都杉並区大宮1丁目1-1 |
| 営業時間 | 11:00~(昼営業) 定休日 火曜 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
【永福町】草むら
自家製の中華麺を使ったラーメンで大ぶりチャーシューが麺の上に乗っており、シンプルながら深い味わいのスープと、コシのある麺が特徴的。
また、チャーシューがゴロゴロと入ったチャーハンも一緒に食しました。

| 住所 | 東京都杉並区大宮2丁目14-37 第二力蔵ビル 1F |
| 営業時間 | 11:00~15:00 定休日 月曜(祝日の場合は営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
【西永福】香港料理 蘭
麺類、点心、粥、スープなど 香港系の優しい味わい。
定食から麺・お粥まであり、複数人でいっても満足できるお店。
ランチタイムに野菜湯麵・担々麺もいただきました。麺には小チャーハンもついてます。
ランチだけでなく宴会などにも利用できる。

| 住所 | 東京都杉並区高円寺南2丁目16-2 |
| 営業時間 | 11:00~22:00 定休日 不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
【新高円寺】じげもんとん 新高円寺店
杉並区のヘルシーメニュー推奨店
じげもんとんの白濁スープをベースに、
辛味をしっかり効かせた赤いちゃんぽん
旨味とコクが前に出るタイプの辛さ
ちゃんぽんの美味さと辛さの両方を味わってみたいという方にお勧め!
その他多々組み合わせが楽しめる。

| 住所 | 東京都杉並区高円寺南4丁目49-1 |
| 営業時間 | 11:00~23:00 定休日 なし 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
【高円寺】四川麻辣湯 高円寺星星倶楽部
2025年8月オープン
注文がスマホ上のみで完了するシステム。
好みのスープと具材を選んで注文するスタイル。迷ったらセットメニューがおすすめ!
鶏肉、ミニトマト、小松菜、豆腐、白きくらげ、ブロッコリー、など7種のトッピングが入ったあっさりとしたスープ。
【高円寺】四川麻辣湯 高円寺星星倶楽部
中華麺・春雨・板春雨・とうもろこし麺の中から麺が選べる。
味玉、水餃子、キクラゲ、小松菜、豚肉、5種の食材と30種類以上のスパイスが入っているとされるスープに汗がじんわり・・。
こちらは白キクラゲではなくキクラゲがどっさりはいっていました。板春雨で食べる薬膳スープといった感じです。

| 住所 | 東京都杉並区西荻南3丁目8-9 1F |
| 営業時間 | 11:30~15:00 定休日 水曜 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
【西荻窪】よせみて
創作中華のお店 よせみて 辛さ調節・痺れ調節できる、ランチの白・黒の担々麺がある。
激辛好きのスタッフがMAXの痺れ・辛さを注文。
ランチタイムは特製の濃厚担々麺が主役。白胡麻・黒胡麻・汁なしとバリエーション豊富で、辛さや痺れは好みに合わせて調整できます。

| 住所 | 東京都杉並区久我山5丁目8-20 ポスタンド 1-A |
| 営業時間 | 10:00~22:00 定休日 無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |

油そば無双
【久我山】油そば 歌志軒
名古屋スタートの油そば専門店
卓上調味料で味変しながら楽しむスタイル
麺量の調整がしやすく、がっつり派にも軽め派にも向いている。
ベースの油そばとサイズを選ぶ。
麺の量は並からでら盛りまで選べトッピングで好みで追加で様々な味を楽しめる。
汁なしなのでテイクアウトなどの利用者も多い。

| 住所 | 東京都杉並区高井戸西2丁目12-25 |
| 営業時間 | 10:00~23:00 定休日 無休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、来店前に店舗にご確認ください |

担々麺
【高井戸】幸楽苑
全国に広がるチェーン店。駐車場付きで期間限定メニューもあり、外回りの営業マンや家族連れの方なども多く利用。
赤マー油・辛しにんにく・唐辛しなど追加注文で辛さと刺激を楽しめる。

| 住所 | 東京都杉並区阿佐谷南1丁目14-5 |
| 営業時間 | 11:00~15:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
【南阿佐ヶ谷】中華料理 泰山
杉並区役所のとなりにあり、昼時は大人気。
店内は広々とした44席。10人掛けの円卓もある。
酸味と辛さが癖になる。定食から、麺などランチタイムは量と値段も満足できるお店だ

| 住所 | 東京都杉並区永福2丁目60-22 小林ビル |
| 営業時間 | 11:00~15:00 定休日 不定(火・水・木)が多い 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
【永福町】千客万来白馬
自家製の香り高い辣油と、ほんのりシビれる花椒(ホアジャオ)が合わさって、旨味・辛味・香りが三位一体となった“旨辛”。
まいぷれスタッフも大満足!
まいぷれスタッフがYouTubeでも配信しているのでそちらも観てほしい。

| 住所 | 東京都杉並区永福4丁目19-12 新鳳ビル |
| 営業時間 | 11:30~14:30 18:00 - 21:00 月曜日は昼営業のみ 定休日 第2・3土曜日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |
【西永福】中華食道楽 眞心(しんしん)
熱々の土鍋で提供。コラーゲンたっぷりな麺。
どろっとしたスープには鳥の出汁がたっぷり入った温まる麺だ
【西永福】中華食道楽 眞心(しんしん)

| 住所 | 東京都杉並区上荻1丁目4-3 |
| 営業時間 | 17:30~23:00 ・売り切れ次第終了 定休日 水曜 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください |

豚骨醤油ラーメン
【荻窪】ラーメン 久保田
豚骨白湯出汁は臭み無く醤油にニンニクの味わい。
もやしを旨いと思った珍しいお店スープが絶品
シンプルなのに奥深い。
もやしのトッピングは400gも追加が可能。


味噌ラーメン
【西永福】釣り堀 武蔵野園 食堂
釣り堀風景を楽しみながら食べられる。
赤味噌のシンプルな味噌ラーメン
ここは、孤独のグルメロケ地でも使われた釣り堀!

※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。