西荻窪駅から徒歩1分、カリフォルニアワインと創作中華の世界へ 

西荻窪駅南口からほんの1分。駅前の喧騒を抜けて路地に入ると、木の温もりと間接照明が柔らかく迎えてくれるお店「よせみて」があります。
2024年11月にオープンしたこのお店は、濃厚担々麺をはじめとする中華料理と、直輸入のカリフォルニアワインを肩肘張らずに楽しめる、ちょっと珍しい一軒です。

YOSEMITEの名に込められた想い

店名の「よせみて」は、米国の雄大なヨセミテ国立公園に由来します。オーナーがこの地と深い縁を持ち、ワインの仕入れにもそのつながりが活かされています。ワインはすべてカリフォルニアから直輸入。特定の輸入業者を通じ、品質と価格のバランスを追求したラインナップが揃っています。

店内は和モダンな落ち着き空間

1階はレジと入口、中二階にはカウンター席、地下にはテーブル席と半個室が広がる立体的な造り。白木を基調とした和モダンな雰囲気で、照明の陰影が料理をより引き立てます。
全47席（カウンター7席、半個室6名・8名あり）、宴会は最大40名まで対応可能。貸切も相談できます。

メニューは濃厚担々麺と“創作中華”の二枚看板

ランチタイムは特製の濃厚担々麺が主役。白胡麻・黒胡麻・汁なしとバリエーション豊富で、辛さや痺れは好みに合わせて調整できます。

夜は、ワインと合わせて楽しめる創作中華が充実。

大葉チーズ春巻き
洋風のパルミジャーノチーズエビチリ
三元豚のバルサミコ酢豚
四川風麻婆豆腐
もちもち水餃子やエビワンタン
海老料理は特に人気で、天使のエビ刺しや赤海老の紹興酒漬けなど、素材の旨みを活かした一皿が揃います。

カリフォルニアワインを気軽に味わう

「よせみて」のもう一つの魅力は、種類豊富なカリフォルニアワイン。直輸入だからこそのお手頃価格で、グラスワインからボトルまで幅広く楽しめます。ワインに合う前菜やサラダも豊富で、お酒好きはもちろん、ワイン初心者でも安心して注文できます。日本酒や焼酎、カクテルも揃っているので、グループ利用でも好みを選びません。